こんにちは、かつろうです！
先日ですが
関谷さんをはじめ、同郷の長野県人のお客様たちを誘い
お客様おすすめされた初訪問の「鴨蕎麦 尖」へ！
いつもお世話になっているお客様から「自由が丘に、ちょっと変わった蕎麦のコースを出すお店があるよ」と
教えていただき、店主の方も同郷という偶然で、なので長野県人を誘い「鴨蕎麦 尖」に行ってきました
自由が丘と聞くとカフェのイメージが強かったのですが、駅から少し歩いた先に
ひっそりと大人っぽい蕎麦屋さんがあるとは知りませんでした
お客様から「外観は地味だけど、味は間違いないから」と聞いていた通り
マンションの一角にひっそりと入口があって、最初は少し緊張気味
扉を開けると、落ち着いたカウンター中心の空間で
いい意味で“蕎麦屋らしくない”シャープな雰囲気にちょっとドキドキしました
店主が癖強いと効いていたので笑
「コースで楽しむ蕎麦」という新鮮な体験
事前に「ここはコースでお願いするのと日本酒をペアリンしてもらうのがおすすめ」と
聞いていたので、素直におまかせコースを注文
最初に出てきたそば、前菜から…すでに“ただの蕎麦屋さんじゃない”感じが伝わってきます
蕎麦の実や蕎麦粉を使った小さなひと皿がいくつか並び、香りと食感の違いを楽しめる構成で
日本酒が欲しくなる味ばかりでした
日本酒のペアリングは最高でした〜
一緒に行った同郷の皆さんと、「お客様に教えてもらわなかったら、絶対ここまで来てないよね」と話しながら
ありがたみを噛みしめつつ乾杯。普段の飲み会よりも少しだけ背筋が伸びるけれど
同郷たちなので気取らずにしゃべれる、ちょうどいい空気感です
鴨蕎麦で「紹介してくれた人センスいいわ」と確信
コースのメインはもちろん鴨蕎麦。まずは蕎麦だけをひと口すすると、しなやかなコシと、ふわっと広がる香りに思わず無言に
そこに、鴨の旨みがしっかり溶け込んだつけ汁を合わせると、
一気に「これはわざわざ来る価値あるやつだ」皆と確信しました。
鴨の脂はコクがあるのに重くなく、最後までするすると食べ進められるバランスの良さ
普段から蕎麦が大好きのみんなが「全員長野出身ってところがまたいいね！」と笑っていて
紹介してくれた方のセンスの良さ、店主のコース料理のクオリティの高さに驚愕していました！
濃厚蕎麦湯までしっかり堪能
最後に出てきた蕎麦湯がまた印象的で、とろっと濃厚なタイプ
残った鴨のつけ汁を蕎麦湯で割ると、まるでスープのような一杯になって、コースの締めにぴったりでした
お腹はしっかり満たされているのに、重さが残らないのも嬉しいところ
次は誰かを連れて行って「ここの店主、同郷なんです！」とちょっと自慢したくなる、そんな一軒です！！！
「鴨蕎麦 尖」は、メニューを絞り込んだ蕎麦コース一本勝負のスタイルで、蕎麦好きにはたまらない世界観を持ったお店でした
決して安いコースではありませんが、一皿一皿に蕎麦と季節を組み込んだ構成や
静かな空間でじっくり蕎麦と向き合える時間を含めると、納得感の高い体験だと感じます
「ただお蕎麦を食べる」のではなく、「蕎麦の可能性をコースで体験する」場所として、特別な日の食事や
蕎麦好きな友人を連れて行きたい一軒
自由が丘の喧騒から少し離れた路地で
記憶に残る“鴨と蕎麦の夜”を過ごせました
みなさん、ご馳走様でした〜
〜アルファシェリ〜
関谷
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子育て支援託児サービス
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カット￥6,800
新規は20％オフ
30代、40代、50代と…大人女性の髪の悩みの相談に乗り
解決しています
アルファシェリの技術はカット、カラー、スタイル提案を中心に、特にショートやボブのレングスが得意です
具体的には、柔らかい毛量調整を施し、ナチュラルで似合わせたスタイル作りに長けています
また、インナーカラーや白髪ぼかし、透明感のあるカラーリングも人気で、多様な年齢層や性別に対応しています
施術前にはしっかりとしたカウンセリングを行い、お客様のイメージやライフスタイルに合わせた提案をすることで
仕上がりの満足度を高めています。さらに、極上マッサージシャンプーやヘッドスパなどの癒しの技術も特徴で
髪の健康を考えたトリートメントメニューも充実しています
男性のメンズカットも支持されており、20年以上の経験を持つスタイリストが柔軟に対応している点も評価されています
居心地の良さと高い技術力が両立した美容室です
最近はご家族のお客様の来店が増えました！
サロンの音楽
いつも流れている曲はマイケルジャクソン！
注)アルファシェリでは来店際、希望のお客様には施術中のマスク着用をしていただいております。
お客様には替えのマスクのご持参をお願いしております。
現在、ドリンクのサービスは行っておりませんので、ペットボトルなどご持参を
お願い致します。
Tel 03-5779-6888
Addres 〒154-0023 東京都世田谷区若林1-7-21 シェンブルグ1F
Open 月,水木土 10:30~20:00[最終受付19:00]
金 11:00~21:00[最終受付20:00]
日,祝 10:30~19:00[最終受付18:00]
Closed 火曜日、3週目の水曜日
Access ☆東急田園都市線「三軒茶屋」パティオ出口徒歩6分
田園都市線パティオ出口を出て、キャロットタワーを右手に世田谷通りを 進み、右手に『ペットのコジマ』が見えてきます。
『オブスキュラマート』コーヒーショップ、『アーモンド洋菓子店』を確認して進み、右手に『カボチャ』スイーツショップを
目印に手前の角を右に曲がります。直進して左手に1Fにアルファシェリがあります。
世田谷線西太子堂駅から世田谷通りに出て右に進み、右手に『オブスキュラマート』コーヒーショップ
『アーモンド洋菓子店』を確認して進み右手に『カボチャ』スイーツショップを目印に手前の角を右に曲がります。
直進して左手に1Fにアルファシェリがあります。
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